1 U.S. customary cup = 236.5882365 毫升

　　常用食材

　　普通面粉 flour

　　1cup =112g

　　低筋面粉 cake flour

　　1cup=105g

　　高筋面粉 bread flour

　　1cup=126g

　　可可粉 cocao powder

　　1/4cup=28g

　　奶粉 milk powder

　　1cup=98g

　　燕麦 rolled oats

　　1cup=90g

　　白砂糖 granulated

　　1cup=196g, 1tsp=4g

　　黄糖 brown sugar

　　1cup=196g

　　糖粉 icing sugar（过筛）

　　1cup=112g

　　黄油 butter

　　1cup=227g

　　小苏打 baking soda

　　1tsp=4.7g

　　泡打粉 baking powder

　　1tsp=3.5g

　　盐salt

　　1tsp=4.7g

　　肉桂粉cinnamon

　　1tsp=2.3g

　　干酵母 dry yeast

　　1袋=2.25tsp=7g

　　蜂蜜 honey

　　1cup=340g

　　枫叶糖浆 maple syrup

　　1cup=326g

　　植物油vegetable oil

　　1cup =198g

　　水 water

　　1cup=227g

　　cup=c=杯

　　tablespoon=tbsp=汤勺

　　teaspoon=tsp=茶匙

　　最常用的1cup的换算如下：

　　液体: 1cup=150毫升

　　其它: 1cup=8盎司=28.3495克

　　扩展资料：

　　根据标准的不同1cup的换算也是不同的，下面介绍几种标准下的换算：Metric cup（公制杯）

　　在英联邦（如加拿大，澳大利亚，新西兰，印度次大陆等），拉丁美洲和黎巴嫩，一杯通常被定义为250毫升。

　　1 cup = 250 毫升

　　= 16 2⁄3 国际大汤匙 (15 mL)

　　≈ 8.45 美国标准盎司

　　United States customary cup（美国习惯杯）

　　美国惯用杯被定义为U.S. pint的一半。

　　1 U.S. customary cup = 236.5882365 毫升

　　≈ 152⁄3 国际大汤匙

　　≈ 0.833 英制杯

　　≈ 8.33 英国液体盎司

　　United States "legal" cup （美国标准度量杯）

　　目前在美国用于营养标签的杯子在美国法律中定义为240 mL。

　　1 U.S. "legal" cup = 240 毫升

　　= 16 国际大汤匙

　　≈ 8.12 美国惯用液体盎司

　　≈ 8.45 英国液体盎司

　　Japanese cup（日本杯）

　　日本杯目前定义为200毫升。

　　1 Japanese cup = 200 毫升

　　≈ 6.76 美国惯用液体盎司

　　≈ 7.04 英国液体盎司

　　ps：杯、汤匙、茶匙是有统一标准的称量工具。使用这些称量工具时，需要用刀背把材料刮平，才能尽量准确的称量。

　　锚牌全脂奶粉兑换比例

　　250ml(1CUP)水 + 4TBSP（60ml）24g 奶粉

　　100ml牛奶

　　100ml温水 9.5g奶粉

　　飞利浦面条机

　　面粉1CUP（250ml）180g

　　水 普通面 85ml 鸡蛋面 94ml